Il Frescobaldi Perano Chianti Classico Riserva 2020 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di frutti rossi, viola e spezie. In bocca è elegante e avvolgente, con tannini vellutati e un finale lungo.
Italia - Toscana Chianti Classico DOCG Riserva, Rosso 100% Sangiovese
Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva - 2020 750 ml
38.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato, limpido e brillante.
Profumo
Intenso e complesso; frutti rossi maturi, viola, note speziate di pepe nero e tabacco, accenni balsamici.
Sapore
Elegante e avvolgente, con tannini vellutati e buona acidità. Finale lungo e persistente, armonico.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso o bicchiere tipo Bordeaux, per apprezzarne complessità aromatica.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi con sughi di carne.
Affinamento
Almeno 24 mesi in botti di rovere e barrique, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Vendemmia manuale. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Lunga macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica.