Grignolino Bricco Mondalino – Gaudio: Gusto Piemonte Autentico. Acquista Online!

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Gaudio - Bricco Mondalino - Grignolino del Monferrato Casalese

Il Grignolino Gaudio Bricco Mondalino, dal Monferrato Casalese, è un rosso secco rubino chiaro. Bouquet di rosa e pepe bianco. Sapido, fresco, con tannini piacevoli e finale caratteristico. Ideale con antipasti e carni bianche.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Grignolino

Esaurito

Colore

Rosso rubino chiaro, talvolta con riflessi aranciati.

Profumo

Delicato, floreale (rosa), fruttato (frutti rossi), speziato (pepe bianco).

Sapore

Secco, sapido, piacevolmente tannico, fresco, con un finale leggermente amarognolo tipico del vitigno.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio, tipo Borgogna o tulipano.

Abbinamenti

Antipasti, salumi, primi piatti leggeri, carni bianche, pesce in umido, formaggi freschi/di media stagionatura.

Affinamento

Acciaio, breve passaggio in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

16-18°C

Denominazione: Grignolino del Monferrato Casalese DOC