Il Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2016 è un'icona del Piemonte. Rosso rubino granato, offre profumi di rosa, violetta e spezie. Al palato è robusto, asciutto e persistente, con tannini nobili. Affinato a lungo, ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, tende all'aranciato con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, note di rosa, viola, liquirizia, catrame, spezie e frutti rossi.
Sapore
Asciutto, pieno, robusto ed elegante, con tannini decisi e lunga persistenza. Grande struttura.
Gradazione
Circa 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice a ballon per Barolo, per esaltare i profumi complessi.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia per circa 4-5 anni, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione in acciaio, poi lungo affinamento in botte grande.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
