Il Barolo Arione 2015 di Giacomo Conterno è un vino rosso secco piemontese, 100% Nebbiolo. Colore granato intenso, profumo complesso di frutti rossi, rosa e spezie. Al palato è austero, elegante, con tannini potenti e lunga persistenza. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Barolo Arione - 2015 3000 ml
3094.94 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, rosa appassita, tartufo, liquirizia, spezie e tabacco.
Sapore
Austero ed elegante, con tannini potenti ma raffinati, grande struttura e persistenza. Note di frutta e balsamiche.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox con lunga macerazione. Successivo affinamento in legno.
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