Il Barolo Arione 2016 di Giacomo Conterno è un Nebbiolo maestoso dal Piemonte. Presenta un rosso granato intenso, profumi complessi di rosa appassita e tartufo, e un palato potente con tannini vellutati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco - Barolo DOCG Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Arione - 2016 3000 ml
3094.94 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati in evoluzione.
Profumo
Bouquet complesso ed etereo di rosa appassita, viola, liquirizia, tartufo, spezie e tabacco.
Sapore
Strutturato, potente, con tannini nobili e vellutati. Lunga persistenza aromatica, equilibrato e armonico.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo periodo in grandi botti di rovere, seguito da un affinamento significativo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce, a temperatura controllata.
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