Il Barolo Arione 2021 di Giacomo Conterno è un'espressione sublime del Nebbiolo. Colore granato intenso, al naso offre bouquet di rosa, ciliegia, liquirizia e spezie. Al palato è potente, tannini nobili e un finale lungo, un potenziale di invecchiamento straordinario.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Arione - 2021 750 ml
639.45 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso e avvolgente, note di rosa appassita, ciliegia matura, liquirizia, tartufo e spezie dolci.
Sapore
Potente e strutturato, tannini nobili, grande equilibrio e persistenza. Note di frutta rossa, tabacco e minerali. Finale lungo.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice grande da Barolo / Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio.
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