Name: Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2010
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 56932
Price: 10832.28 EUR
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Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2010

Il Monfortino 2010 Giacomo Conterno è un Barolo Riserva DOCG Nebbiolo. Granato intenso, profumi eterei di rosa, liquirizia, spezie. Al palato è potente, elegante, persistente con tannini setosi. Affinato in grandi botti, ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2010
3000 ml

10832.28 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati, limpido e brillante, con l'età tende a tonalità più calde e mattoni.

Profumo

Complesso ed etereo, note di rosa appassita, liquirizia, tartufo, spezie dolci, tabacco e cuoio. Sentori balsamici e minerali.

Sapore

Austero ma elegante, potente e armonioso. Grande struttura, tannini setosi ma presenti. Lunga persistenza con note minerali e fruttate mature.

Gradazione

14.5% Vol

Tipo di bicchiere

Grandi calici da Barolo, tipo 'Borgogna' o 'ballon', ampi e panciuti per apprezzarne al meglio gli aromi.

Abbinamenti

Carni rosse importanti (selvaggina, brasati, arrosti), formaggi stagionati, tartufo bianco. Ideale anche per la meditazione.

Affinamento

Lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia (circa 7-8 anni), seguito da riposo in bottiglia per un ulteriore sviluppo.

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in tini di legno con lunga macerazione sulle bucce. Metodo tradizionale piemontese per esaltare il terroir.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2010