Name: Gualdo del Re - Eliseo Rosso
Brand: Gualdo del Re
SKU: 12758
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Gualdo del Re - Eliseo Rosso

Eliseo Rosso di Gualdo del Re, Suvereto DOCG Toscana. Predominanza Cabernet Sauvignon, colore rubino intenso. Profumi complessi di frutti rossi e spezie, sapore strutturato ed elegante con tannini setosi. Affinato in barrique, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Toscana, Val di Cornia Suvereto
Vino Rosso, Suvereto DOCG
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 10%, Merlot 5%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici, cuoio.

Sapore

Strutturato, elegante, tannini setosi, persistente, note di frutti neri e tabacco.

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da rossi importanti (es. Bordeaux Grand Cru).

Abbinamenti

Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse alla griglia.

Affinamento

In barrique di rovere francese (12-18 mesi) e poi in bottiglia (min. 6 mesi).

Vinificazione

Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata.

18°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Gualdo del Re - Eliseo Rosso