Name: I Cavallini - Diaccio Vermentino
Brand: I Cavallini
SKU: 37288
Availability: InStock

I Cavallini - Diaccio Vermentino

I Cavallini Diaccio Vermentino è un elegante bianco toscano dal colore giallo paglierino. Profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e note minerali si uniscono a un sapore fresco, sapido e persistente. Ideale con pesce e formaggi freschi.

Italia - Toscana
Vino bianco secco
Vermentino 100%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.

Profumo

Intenso, complesso, fiori bianchi, agrumi (pompelmo), mela verde, note minerali e macchia mediterranea.

Sapore

Fresco, sapido, minerale, buona struttura e persistenza, finale leggermente ammandorlato.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza.

Abbinamenti

Antipasti di mare, pesce, crostacei, carni bianche leggere, formaggi freschi, piatti vegetariani.

Affinamento

In vasche di acciaio inox.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.

8-10℃

Denominazione: