Marchio: Il Gabbiano

Formato : 0.75l

Gradazione : 16%

CARATTERISTICHE

Denominazione
Sforzato di Valtellina DOCG
Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Regione
Lombardia (Italia)
Gradazione
16.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreno franco-sabbioso sostenuto da muretti a secco tra 350 e 550 metri di altitudine, con esposizione a sud
Vinificazione
Appassimento dei grappoli per 3-4 mesi in cassette e fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni
Affinamento
24 mesi in grandi botti di rovere francese da 32 e 52 hl

PER GUSTARLO AL MEGLIO
Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo


Colore Rosso rubino luminoso
Profumo Intenso e variegato, con note di frutta rossa disidratata unite a nuance speziate di pepe nero e liquirizia
Gusto Ricco, pieno, asciutto, intenso e rotondo, dai tannini strutturati