Name: Isole e Olena Chianti Classico
Brand: Isole e Olena
SKU: 45066
Price: 40.25 EUR
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Isole e Olena Chianti Classico

Il Chianti Classico Isole e Olena è un'espressione autentica della Toscana, un vino rosso DOCG prevalentemente da uve Sangiovese. Colore rubino, profumi complessi di frutta rossa e spezie, sapore equilibrato con tannini eleganti. Affinato in rovere e in bottiglia, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16°C-18°C.

Italia - Toscana
Vino Rosso DOCG
Sangiovese (min. 80%), Canaiolo, Malvasia Nera

Isole e Olena Chianti Classico - 2022
750 ml

40.25 €

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'età

Profumo

Frutta rossa matura, ciliegia, violetta, note speziate e balsamiche

Sapore

Equilibrato, buona struttura, tannini eleganti, persistente, sentori fruttati e speziati

Gradazione

13,5% - 14% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, pasta con sughi ricchi

Affinamento

In barrique e tonneaux di rovere francese per 12-16 mesi, poi in bottiglia per almeno 3 mesi

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temp. controllata, macerazione 15-20 gg. sulle bucce.

16°C - 18°C

Denominazione: