Il Jermann Pinot Nero Lonzblau 2013 è un vino rosso friulano 100% Pinot Nero. Ha un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è elegante, equilibrato, con tannini fini e una notevole persistenza. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino rosso Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, sottobosco, spezie dolci e delicate note tostate.
Sapore
Elegante e vellutato, con tannini fini, buona struttura, equilibrio e persistenza aromatica.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna).
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
10-12 mesi in barrique di rovere francese e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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