Il Tignanello 2010 di Antinori è un'icona toscana. Questo IGT, blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Franc, ha un rosso rubino intenso. Al naso è complesso con frutti rossi e spezie. In bocca è elegante e strutturato, con un lungo finale. Affinato in barrique e bottiglia, è perfetto con carni rosse a 16-18℃.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Sangiovese (80-85%), Cabernet Sauvignon (10-15%), Cabernet Franc (5%)
Antinori Tignanello - 2010 1500 ml
1047.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio, tabacco e leggere sfumature balsamiche
Sapore
Elegante, strutturato, con tannini fini e ben integrati. Finale lungo e persistente, con ritorno di note fruttate e speziate.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Gran Cru, per esaltarne gli aromi complessi.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse importanti, selvaggina nobile, brasati e formaggi stagionati. Ottimo anche da meditazione.
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, poi minimo 12 mesi in bottiglia nelle cantine Antinori.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. Macerazione di circa 10-12 giorni. Malolattica completa.
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