Guado Al Tasso Bolgheri Superiore di Antinori è un rosso toscano iconico. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Franc, offre colore rubino intenso e bouquet complesso di frutti di bosco e spezie. È elegante, strutturato, con tannini setosi e lungo finale. Ottimo con arrosti. Affina in barrique. Servire a 16-18℃.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Vino Rosso, Bolgheri Superiore DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Antinori Guado Al Tasso Bolgheri Superiore - 2022 750 ml
150.86 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti di bosco maturi, spezie dolci, note balsamiche, sentori di tabacco e cioccolato.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, equilibrato, lungo finale con note fruttate e speziate.
Gradazione
14-14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato (es. Borgogna o Gran Cru).
Abbinamenti
Arrosti importanti, selvaggina, carne rossa alla griglia, formaggi stagionati.
Affinamento
Circa 14-18 mesi in barrique nuove di rovere francese. Successivamente almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 15-20 giorni. Fermentazione malolattica.