Il La Spinetta Sezzana Riserva 2001 è un'espressione sublime del Sangiovese toscano. Questo rosso rubino intenso offre un bouquet complesso di frutti rossi, viola e spezie, mentre al palato si rivela strutturato ed elegante, con tannini raffinati e un finale persistente. Affinato in barrique e poi in bottiglia, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra i 16 e i 18 C.
Italia - Toscana Vino Rosso 100% Sangiovese
La Spinetta Sezzana Riserva - 2001 750 ml
87.39 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, viola, spezie, cuoio e note balsamiche
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, acidità equilibrata, finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
20-24 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in rotofermentatori, fermentazione malolattica