Lamole di Lamole - Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2006
Il Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2006 è un vino rosso iconico della Toscana. Prodotto esclusivamente con Sangiovese, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso è complesso, con sentori di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini setosi e una lunga persistenza. Un'eccellenza da scoprire.
Italia - Toscana Vino Rosso, Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G. Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato. Limpido e brillante.
Profumo
Complesso ed elegante, con note di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, equilibrato e armonico. Tannini setosi ma presenti, ottima freschezza e lunga persistenza con finale sapido e speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux grande o Tuscan.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto, brasati, selvaggina nobile, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana.
Affinamento
Oltre 30 mesi in botti di rovere e tonneau, seguito da ulteriore riposo in bottiglia per affinare il bouquet.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione. Malolattica svolta naturalmente.