Le Quattro Terre Franciacorta Dosaggio Zero è uno spumante Metodo Classico da Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino, perlage fine. Note di agrumi, crosta di pane. Fresco, sapido e asciutto, finale pulito. Ideale per aperitivi e pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Chardonnay e Pinot Nero
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Intense note di agrumi, crosta di pane, mandorla tostata e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e asciutto, con un'elegante struttura e un finale lungo e pulito.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano ampio.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con crudi di pesce, ostriche, frutti di mare e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da un periodo di riposo.
Vinificazione
Metodo Classico: raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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