Questo elegante vino rosato nasce in Piemonte da uve Nebbiolo. Con un colore rosa tenue e profumi di piccoli frutti rossi, offre un gusto fresco e sapido, bilanciato da una vivace acidità. Affinato in acciaio, si presta a molteplici abbinamenti e si serve a 8-10 °C.
Italia - Piemonte, Langhe Vino Rosato Secco Nebbiolo
Livia Fontana Rose - 2023 750 ml
18.60 €
Colore
Rosa tenue cristallino con riflessi brillanti
Profumo
Delicato bouquet di piccoli frutti rossi come fragola e lampone, con leggere sfumature floreali
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità che ne esalta la beva e un finale persistente
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, crudité di pesce, frutti di mare, salumi delicati e primi piatti vegetariani
Affinamento
Breve periodo in serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e aromi
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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