Maccario Dringenberg Rossese di Dolceacqua: rosso secco ligure da uve Rossese. Colore rubino chiaro, profumi delicati di frutti rossi e spezie. Gusto fresco, sapido, elegante, con tannini fini e finale persistente. Affinato in acciaio. Perfetto con piatti liguri, servito a 16-18℃.
Italia - Liguria Vino Rosso Secco Rossese
Maccario Dringenberg Rossese di Dolceacqua - 2024 750 ml
25.40 €
Colore
Rosso rubino chiaro, con riflessi granati
Profumo
Delicato, con note di frutti rossi, rosa, spezie leggere e sentori mediterranei
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con tannini fini e un finale persistente e leggermente ammandorlato
Gradazione
13.0% - 13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Piatti della cucina ligure, carni bianche, coniglio, formaggi freschi, salumi
Affinamento
Principalmente in acciaio, breve passaggio in bottiglia per affinare le sue caratteristiche
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione breve sulle bucce
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