Il Bonacosta Valpolicella Classico DOC di Masi Agricola è un vino rosso veneto che esprime al meglio la Corvina, Rondinella e Molinara. Caratterizzato da profumi di ciliegia e un sapore fresco e fruttato, è ideale per molteplici abbinamenti.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco DOC Corvina, Rondinella, Molinara
Valpolicella Classico 'Bonacosta' Masi 2018 750 ml
16.90 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Ciliegia matura, frutti di bosco, leggere note speziate e di pepe nero
Sapore
Fresco, fruttato, equilibrato, con un finale leggermente ammandorlato e tannini morbidi
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi giovani, tipo Borgogna o Renano
Abbinamenti
Pasta, risotti con verdure, carni bianche, pollame, formaggi freschi e di media stagionatura
Affinamento
Acciaio inox e breve passaggio in bottiglia per preservare la freschezza e i profumi fruttati
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (22-25°C) con macerazione sulle bucce per 10 giorni
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