Il Marùn Barbera d'Alba Superiore di Matteo Correggia è un vino rosso secco dal Piemonte, prodotto con Barbera 100%. Sfoggia un rosso rubino intenso e un profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è corposo, caldo e morbido, con un'ottima persistenza. Affinato in barrique e servito a 16-18℃, è l'abbinamento ideale per carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera 100%
Matteo Correggia Marùn Barbera d'Alba Superiore - 2005 750 ml
172.04 €
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e leggere sfumature tostate.
Sapore
Corposo, caldo, morbido, con buona acidità e tannini ben integrati. Finale persistente e armonico.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da alcuni mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione per 10-12 giorni, fermentazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
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