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Marchio: Mocavero
Formato : 0,75 lt
Gradazione : 14,00%
Classica vinificazione in rosso, con prolungato tempo di contatto tra vinacce e mosto per consentire una maggiore estrazione di sostanze coloranti. Ultimata la macerazione il mosto viene separato dalle vinacce e finisce la fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata.
AFFINAMENTO VINO:
A fermentazione ultimata, il vino viene separato dalle feccie e conservato in serbatoi d’acciaio per pochi mesi prima di essere imbottigliato.
VARIETÀ DELL'UVA: 100% Primitivo.
ESAME ORGANOLETTICO:
Alla vista, un rosa tenue con riflessi purpurei, profumi vivaci persistenti, gusto caldo armonioso.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
Arrosti di carne, formaggi stagionati, primi piatti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
16 - 18° C
Formato : 0,75 lt
Gradazione : 14,00%
Classica vinificazione in rosso, con prolungato tempo di contatto tra vinacce e mosto per consentire una maggiore estrazione di sostanze coloranti. Ultimata la macerazione il mosto viene separato dalle vinacce e finisce la fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata.
AFFINAMENTO VINO:
A fermentazione ultimata, il vino viene separato dalle feccie e conservato in serbatoi d’acciaio per pochi mesi prima di essere imbottigliato.
VARIETÀ DELL'UVA: 100% Primitivo.
ESAME ORGANOLETTICO:
Alla vista, un rosa tenue con riflessi purpurei, profumi vivaci persistenti, gusto caldo armonioso.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
Arrosti di carne, formaggi stagionati, primi piatti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
16 - 18° C
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Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011