Il Morasinsi Bianco è un Vermentino di Sardegna che si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini. Al naso, è un vino intenso e fragrante, con note agrumate e floreali. Al palato, è fresco, sapido e vibrante, con un'ottima acidità e un finale persistente. Affinato in acciaio per conservarne la freschezza, è perfetto con piatti di mare e aperitivi, servito a 8-10°C.
Italia - Sardegna Vino Bianco Secco Vermentino
Morasinsi Bianco - 2021 750 ml
15.86 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti.
Profumo
Intenso e fragrante, con note agrumate di pompelmo e limone, sentori di fiori bianchi, erbe mediterranee e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante. Ottima acidità equilibrata da una piacevole morbidezza. Finale persistente con un retrogusto minerale e agrumato.
Gradazione
13.0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltare i profumi e la freschezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, primi piatti leggeri, frutti di mare, pesce alla griglia e formaggi freschi a pasta molle. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi a temperatura controllata, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Diraspatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (16-18°C) per preservare aromi e freschezza.