Il Nervi Gattinara Vigna Molsino 2018 è un'espressione sublime del Nebbiolo piemontese. Con il suo colore granato e profumi di rosa, spezie e frutti di bosco, offre al palato un'eleganza robusta e un lungo finale.
Italia - Piemonte Vino Rosso D.O.C.G. Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Note complesse di rosa appassita, spezie dolci, cuoio, tabacco e frutti di bosco maturi.
Sapore
Elegante e robusto, con tannini fini ma persistenti, ottima acidità e un lungo finale minerale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo/Nebbiolo
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo, primi piatti importanti.
Affinamento
Almeno 30 mesi in botti grandi di rovere, poi un lungo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione prolungata.