Name: Olivini - Explorer
Brand: Olivini
SKU: 32662
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

Olivini - Explorer

Olivini Explorer è un Lugana DOC lombardo, bianco secco da 100% Turbiana. Giallo paglierino, offre profumi di pesca e biancospino, con sapore fresco, sapido. Affinato in acciaio, si serve a 8-10°C, perfetto con pesce e formaggi freschi.

Italia - Lombardia
Bianco Secco DOC
100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Olivini Explorer - 2021
750 ml

17.86 €

Olivini Explorer - 2022
750 ml

20.00 €

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.

Profumo

Delicato bouquet di pesca bianca, mela verde, biancospino e leggere note minerali, con un finale che ricorda la mandorla fresca.

Sapore

Fresco, sapido e armonico, caratterizzato da una piacevole acidità e una notevole persistenza. Il retrogusto è tipicamente ammandorlato.

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza per apprezzare al meglio gli aromi.

Abbinamenti

Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce di lago e di mare, carni bianche delicate, risotti e formaggi freschi.

Affinamento

Breve periodo in serbatoi d'acciaio inox e successivamente in bottiglia per affinare l'equilibrio.

Vinificazione

Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox.

8-10°C

Denominazione: Benaco Bresciano

Tonno Rosso Siciliano

Olivini - Explorer