Petrucco Sauvignon è un bianco secco friulano 100% Sauvignon. Giallo paglierino, profuma di salvia, bosso, agrumi. Fresco, sapido e minerale al palato. Perfetto con pesce e formaggi freschi, a 8-10°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco Secco Sauvignon 100%
Petrucco Sauvignon - 2024 750 ml
14.84 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e aromatico con note di salvia, bosso, foglia di pomodoro e agrumi
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e un finale minerale persistente
Gradazione
12.5% - 13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di pesce, crostacei, asparagi, formaggi freschi e carni bianche
Affinamento
In vasche d'acciaio su lieviti fini per alcuni mesi
Vinificazione
Diraspatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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