Il Petrucco Cabernet Franc è un vino rosso intenso proveniente dal Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da profumi complessi e un sapore armonico, affinato in rovere.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino rosso fermo Cabernet Franc 100%
Petrucco Cabernet Franc - 2020 750 ml
15.86 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note erbacee tipiche, frutti di bosco, pepe nero e sentori speziati.
Sapore
Asciutto, armonico, con buona struttura e tannini eleganti. Finale persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere e successiva sosta in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata, successiva malolattica.
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