Questo vino biologico "Attenti al Lupo" di Podere le Ripi, è un Sangiovese puro che incarna l'eccellenza toscana. Colore rubino intenso, offre un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e balsamico. Al palato è strutturato, elegante, con tannini setosi e persistenza. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, è un'espressione armoniosa del terroir.
Italia - Toscana Vino Rosso Biologico IGT Toscana Sangiovese
Podere le Ripi Attenti al Lupo - 2022 750 ml
25.28 €
21.49 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, note speziate e balsamiche, sentori di sottobosco.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini setosi e una lunga persistenza finale. Equilibrato e armonico.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In grandi botti di rovere e successiva maturazione in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di legno, poi affinamento come sopra.