Barolo 'monvigliero' Poderi Luigi Einaudi: Scopri L'eccellenza, Acquista Ora Online.

Poderi Luigi Einaudi - Barolo 'monvigliero'

Il Barolo 'Monvigliero' di Poderi Luigi Einaudi, da Nebbiolo in purezza, si presenta con un colore rosso granato e un profumo intenso di rosa, liquirizia e spezie. Al palato è austero ma vellutato, con tannini nobili e lunga persistenza. Affina 30 mesi in grandi botti di rovere e 12 in bottiglia. Servire a 18-20°C con piatti robusti.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Poderi Luigi Einaudi Barolo 'monvigliero' - 2020
750 ml

66.00 €

Colore

Rosso granato con riflessi aranciati.

Profumo

Intenso e complesso: rosa, liquirizia, spezie, terra bagnata, sottobosco. Note terziarie con l'invecchiamento.

Sapore

Austero ma elegante, tannini nobili e vellutati, lunga persistenza. Frutta matura, tabacco, cuoio. Grande struttura.

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Barolo o Grand Cru.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.

Affinamento

Minimo 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, poi 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione 20-30 giorni, fermentazione in acciaio, malolattica svolta.

18-20°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Poderi Luigi Einaudi - Barolo 'monvigliero'