Poggio Levante Unnè Vermentino Toscana è un vino bianco brillante, con un colore giallo paglierino. Al naso regala profumi di fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche, con una piacevole mineralità. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale persistente. La gradazione è di circa 13% vol. Ideale con antipasti di mare, pesce e carni bianche, va servito tra gli 8 e i 10°C. Vinificato in acciaio, affina brevemente prima dell'imbottigliamento.