Il Provveditore di Bargagli è un Morellino di Scansano DOCG toscano, un rosso secco da uve Sangiovese. Presenta un colore rubino intenso, profumi fruttati e speziati. Al palato è asciutto, armonico e persistente, con una gradazione di 13.5% vol. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Toscana Rosso secco Sangiovese (min. 85%), con possibili complementari locali.
Provveditore di Bargagli Morellino di Scansano - 2019 750 ml
17.60 €
14.96 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Fruttato, note di ciliegia e frutti di bosco, con sfumature speziate e balsamiche.
Sapore
Asciutto, armonico, di buona struttura, con tannini morbidi e finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti strutturati.
Affinamento
In acciaio o cemento, breve passaggio in botti grandi e affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione.
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