Il Quartomoro VRM Memorie di Vite è un pregiato rosso sardo ottenuto da uve Muristellu, affinato in rovere. Si presenta con un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore strutturato, caldo e vellutato. Perfetto con arrosti e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Sardegna Rosso Muristellu (Bovale Sardo)
Quartomoro VRM Memorie di Vite - 2022 750 ml
20.80 €
17.68 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, caldo, morbido, tannini vellutati, lunga persistenza con richiami fruttati.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere francese per 12-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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