Quartomoro CRG Memorie di Vite, un bianco sardo da Vermentino 100%. Giallo paglierino, profumi intensi di fiori bianchi e agrumi. Fresco, sapido e persistente al palato. Ideale con piatti di mare e formaggi freschi. Affinato in acciaio, 8-10℃.
Italia - Sardegna Vino Bianco Secco Vermentino di Sardegna 100%
Quartomoro CRG Memorie di Vite - 2022 750 ml
18.19 €
15.46 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti e persistenti.
Profumo
Intenso, con note di fiori bianchi, macchia mediterranea, agrumi e una piacevole mineralità.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e un finale persistente, leggermente ammandorlato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, primi piatti delicati, frutti di mare, pesce alla griglia o al sale e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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