Name: Quintarelli - Valpolicella Classico Superiore
Brand: Quintarelli Giuseppe
SKU: 54826
Price: 96.90 EUR
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Quintarelli - Valpolicella Classico Superiore

Il Valpolicella Classico Superiore di Quintarelli è un vino rosso iconico del Veneto. Prodotto con uve Corvina, Corvinone e Rondinella, ha colore rubino intenso. Al naso sentori complessi di frutta matura e spezie, al palato è asciutto e persistente. Affinato in botti di rovere, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 16-18°C.

Italia - Veneto
Rosso secco, Valpolicella Classico Superiore DOC
Corvina, Corvinone, Rondinella

Quintarelli Valpolicella Classico Superiore - 2018
750 ml

96.90 €

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati invecchiando.

Profumo

Intenso e complesso: frutti rossi maturi, spezie, note di tabacco, cacao, cuoio.

Sapore

Asciutto, armonico, sapido, equilibrato. Buona struttura, tannini morbidi, persistente.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi importanti (es. Borgogna).

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per diversi anni.

Vinificazione

Raccolta manuale, selezione, fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione.

16-18°C

Denominazione: