Il Radikon Merlot 1994, dall'Italia, Friuli Venezia Giulia, è un eccezionale vino rosso naturale da Merlot 100%. Il suo rubino intenso anticipa un profumo complesso di frutti di bosco e sentori terrosi. Al palato strutturato e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Affinamento in rovere e vinificazione naturale ne esaltano il carattere.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Naturale Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie dolci, sentori terrosi e sottobosco. Note di tabacco e cuoio.
Sapore
Strutturato, profondo e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Gusto sapido con ritorni di frutta secca e spezie.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vini rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia. Nessuna filtrazione.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce in tini aperti, fermentazione spontanea. Senza controllo della temperatura, lieviti indigeni.
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