Name: Roberto Sarotto Barolo Audace
Brand: Roberto Sarotto
SKU: 44828
Price: 54.56 EUR
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Roberto Sarotto Barolo Audace

Il Barolo Audace di Roberto Sarotto è un D.O.C.G. da Nebbiolo, con rosso granato e profumi di rosa e spezie. Gusto robusto e persistente, ideale con arrosti.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Roberto Sarotto Barolo Audace - 2019
750 ml

54.56 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Complesso, etereo, note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie, goudron.

Sapore

Asciutto, pieno, robusto, vellutato, persistente, con tannini nobili.

Gradazione

14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Barolo.

Abbinamenti

Arrosti, carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.

Affinamento

Min. 3 anni, di cui 18 mesi in botti di rovere.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce 15-20gg, fermentazione a temp. controllata.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Roberto Sarotto Barolo Audace