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Tonno Rosso Siciliano

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Rocca delle Macie - Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2001

Rocca delle Macie - Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2001

Il Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2001 è un vino rosso DOCG dalla Toscana. Affinato in rovere, rivela note complesse di frutti rossi, spezie e tabacco, con un sapore elegante e persistente. Ideale con carni e formaggi stagionati.

Italia - Toscana, Chianti Classico
Vino Rosso DOCG
Sangiovese


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati all'invecchiamento.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie, tabacco, cuoio, sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini morbidi ma presenti, buona acidità, persistente, note terziarie.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi (es. Bordeaux o Gran Vino Rosso).
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo in botti di rovere (grandi e/o barrique), seguito da affinamento in bottiglia per diversi anni.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
18°C - 20°C

Denominazione: