Il Cabernet Riserva Rottensteiner, proveniente dall'Alto Adige, è un vino rosso DOC raffinato. Un blend di Cabernet Sauvignon e Franc, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso regala profumi complessi di frutti di bosco e spezie. In bocca è strutturato, con tannini morbidi, ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Affina 12-18 mesi in barrique. Servire a 16-18°C.