Il Salvatore d'Amico Malvasia delle Lipari Passito è un vino dolce siciliano con colore giallo dorato intenso. I profumi avvolgono con albicocca disidratata e miele. Al palato è vellutato, equilibrato, ideale con dolci o come vino da meditazione.
Italia - Sicilia Vino Dolce Passito Malvasia delle Lipari
Esaurito
Colore
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati e luminosi.
Profumo
Intenso, avvolgente. Note di albicocca disidratata, miele d'acacia, fichi secchi e sentori di agrumi canditi.
Sapore
Dolce, caldo, vellutato. Eccellente equilibrio tra freschezza e sapidità, finale lungo e aromatico.
Gradazione
13.0 - 14.0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo a tulipano, ideale per vini dolci da meditazione.
Abbinamenti
Perfetto con pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras o come eccellente vino da meditazione.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e successiva evoluzione in bottiglia per almeno un anno.
Vinificazione
Appassimento naturale delle uve su graticci, pigiatura soffice e lenta fermentazione a temperatura controllata.
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