Name: San Giusto A Rentennano - Percarlo 2017
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49080
Availability: InStock

HOME PAGE > Vini > San Giusto a Rentennano

San Giusto A Rentennano - Percarlo 2017

Il Percarlo 2017 di San Giusto A Rentennano è un iconico Sangiovese 100% dalla Toscana. Rosso rubino intenso, seduce con profumi di frutti di bosco e spezie. Al palato è potente, elegante e di grande persistenza. Perfetto per cene importanti.

Italia - Toscana
Vino Rosso Toscana IGT (Sangiovese 100%)
Sangiovese 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e brillante.

Profumo

Intenso e complesso: frutti di bosco, ciliegia matura, note speziate di tabacco, cuoio e vaniglia, con sentori balsamici.

Sapore

Strutturato, elegante, con tannini fini ma presenti. Lunga persistenza, fresco, minerale, con un finale armonico.

Gradazione

14.5% vol

Tipo di bicchiere

Grandi calici da vino rosso, ad esempio stile Borgogna o Gran Balon, per apprezzarne la complessità.

Abbinamenti

Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati della tradizione toscana.

Affinamento

Circa 18-22 mesi in barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio), seguiti da almeno 12-18 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in tini di acciaio inox o cemento con macerazione sulle bucce per 25-30 giorni. Successiva fermentazione malolattica.

18-20°C

Denominazione: