Il Siir Aglianico del Vulture è un vino rosso D.O.C. della Basilicata, 100% Aglianico. Di colore rubino intenso, offre profumi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è strutturato e vellutato con tannini eleganti. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18°C.
Italia - Basilicata Vino Rosso Secco D.O.C. 100% Aglianico del Vulture
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, note speziate e di tabacco
Sapore
Strutturato, vellutato, con tannini eleganti e finale persistente
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique per 12-18 mesi, poi in bottiglia per almeno 6 mesi
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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