Il Cecerale Fiano Paestum è un vino bianco campano dal colore giallo paglierino. Offre profumi complessi di fiori e agrumi, con un sorso fresco, sapido e un finale minerale.
Italia - Campania Vino bianco fermo Fiano 100%
San Salvatore Cecerale Fiano Paestum - 2021 750 ml
24.06 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso con note di fiori bianchi, agrumi, frutta tropicale e minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato da una buona acidità e finale persistente e minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice medio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ottimo con crostacei, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in acciaio, breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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