Il Pedraia Nuragus di Santadi è un eccellente bianco sardo da uve Nuragus in purezza. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi freschi di fiori bianchi e frutta esotica. Al palato è sapido, equilibrato e persistente.
Italia - Sardegna Bianco Nuragus
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, frutta esotica e delicate note minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e con un finale persistente di mandorla
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
Acciaio inox per 3 mesi, poi breve affinamento in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata (16-18℃) in serbatoi d'acciaio
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
