Santadi - Carignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia Magnum 1,5 lt.
Santadi Rocca Rubia Magnum 1,5 lt. è un Carignano Riserva sardo. Rosso rubino intenso, profumi di frutti rossi, spezie. Gusto caldo, morbido, tannini vellutati. Affinato in barrique. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18°C.
Italia - Sardegna Vino rosso secco Carignano (100%)
Santadi Carignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia Magnum - 2021 1500 ml
46.70 €
39.70 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, liquirizia, spezie dolci e macchia mediterranea
Sapore
Caldo, morbido, tannini vellutati, lunga persistenza con richiami balsamici e speziati
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio, poi 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione di 15 giorni con fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique.
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