Santadi - Terre Brune Carignano Del Sulcis Superiore
Santadi Terre Brune, un Carignano del Sulcis Superiore DOC. Rosso rubino intenso, con profumi di frutti di bosco e spezie. Caldo, morbido, tannini eleganti e lungo finale. Perfetto con carni rosse e formaggi.
Italia - Sardegna Vino Rosso, Carignano del Sulcis Superiore DOC Carignano
Santadi Terre Brune Carignano Del Sulcis Superiore mezzina - 2019 375 ml
28.98 €
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granata.
Profumo
Intensi frutti di bosco maturi, spezie dolci e note balsamiche.
Sapore
Strutturato, caldo e morbido, tannini eleganti, finale persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi strutturati e invecchiati.
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, piatti saporiti.
Affinamento
18 mesi in barriques francesi, poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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