Il Barolo Antica Novella di Silvano Bolmida è un Nebbiolo in purezza. Rosso granato con riflessi aranciati, offre profumi complessi di spezie e fiori appassiti. Al palato è asciutto, robusto e vellutato, con tannini importanti ed un finale persistente. Affinato in legno, è ideale con carni e formaggi stagionati.