Name: Sandro Fay - Cà Moréi Magnum Astucciato
Brand: Società Agricola Fay
SKU: 29334
Price: 68.10 EUR
Availability: InStock

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Sandro Fay - Cà Moréi Magnum Astucciato

Il Cà Moréi Magnum di Sandro Fay è un eccezionale Valtellina Superiore DOCG Sassella, espressione pura del Nebbiolo (Chiavennasca). Colore rosso rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi, spezie e fiori. Al palato è secco, di corpo, con tannini eleganti e lunga persistenza. Affinato in botti di rovere, è ideale con carni robuste e formaggi stagionati. Servire tra 16-18℃.

Italia - Lombardia – Valtellina Superiore DOCG
Vino Rosso Secco DOCG
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Sandro Fay Cà Moréi Magnum Astucciato - 2019
1500 ml

65.18 €

Sandro Fay Cà Moréi Magnum Astucciato - 2022
1500 ml

68.10 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato all'invecchiamento.

Profumo

Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, rosa e viola appassite, sentori balsamici.

Sapore

Secco, di corpo, elegante, con tannini fini e ben integrati, notevole persistenza e acidità equilibrata.

Gradazione

13,5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Borgogna.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto e in umido, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Min. 24 mesi in grandi botti di rovere, seguiti da min. 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione con macerazione in acciaio, malolattica e affinamento in legno.

16-18℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Sandro Fay - Cà Moréi Magnum Astucciato