Il Surrau Sciala Vermentino di Gallura Superiore è un vino bianco sardo da uve Vermentino. Giallo paglierino, profuma di fiori e frutta esotica. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una gradazione di 14% Vol. Ottimo con piatti di mare e formaggi, va servito a 10-12 ℃.