Il Poggio ai Ginepri Bianco è un IGT Toscana che incanta con il suo colore paglierino e i riflessi verdolini. Offre un bouquet fragrante di agrumi e macchia mediterranea, per un sapore fresco e sapido, con un finale persistente. Un compagno versatile per la tavola.
Italia - Toscana Bianco IGT Vermentino 90%, Viognier 10%
Tenuta Argentiera
Eco di Mare Vermentino - 2024 750 ml
18.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e fragrante, con note agrumate, sentori di macchia mediterranea, fiori bianchi e una leggera mineralità.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con una piacevole persistenza e un finale fruttato e leggermente salino. Equilibrato.
Gradazione
Circa 13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per apprezzarne gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce alla griglia o al forno, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia per affinare l'armonia.
Vinificazione
Le uve sono pressate delicatamente, la fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata.
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