Name: Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1995
Brand: Tenuta Fontodi
SKU: 47695
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Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1995

Tenuta Fontodi Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1995, 100% Sangiovese toscano. Rosso rubino intenso, profumi complessi di ciliegia, tabacco e spezie. Gusto pieno, armonico, tannini eleganti e finale persistente. Affinato 24 mesi in rovere, serve a 18°C.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco, Chianti Classico Riserva DOCG
100% Sangiovese

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, ciliegia matura, frutti di bosco, tabacco, cuoio, spezie dolci e note balsamiche.

Sapore

Pieno, armonico, tannini eleganti, ottima acidità, lungo finale fruttato e speziato.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Borgogna o Gran Cru.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, primi piatti al ragù.

Affinamento

24 mesi in botti di rovere francese, poi lungo riposo in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione spontanea in tini di acciaio/cemento con macerazione prolungata, malolattica svolta.

18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1995